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    新加坡有什么美食?

    更新时间:2018-07-06发布人:出境旅游网0190

    新加坡不仅汇集了中西方文化,同时也回家了中西方的各种美食,种类多样,味道可口,那新加坡有什么美食


    1、叻沙


    新加坡汇集了各种的叻沙,但其中以土生土长的加东叻沙最为有名,如夕阳火焰般的香辣浓汤,以椰奶和虾米(干虾仔)入味,再配搭上鲜蛤、大虾和炸鱼饼等食材。其精华之处在于粗米粉被切成短条,用勺子即可轻松舀起享用


    2、椰浆饭


    椰浆饭以椰奶和香兰叶烹熟的独特清新饭香,合着油煎小鱼或酥炸鸡翅、“乌打 ”(烤鱼脯)、炸“江鱼仔”(本地凤尾鱼)、花生、鸡蛋、黄瓜片,和“参巴”辣椒酱一起吃,这是马来人最喜爱的一种食物。


    3、罗惹


    罗惹在马来口语中意为“兼收并蓄的融合” ,罗惹堪称本地版“沙拉”,将各种蔬菜、水果、油条等食材混杂一起,拌以醇浓的黑色酱膏,最后再缀以碎花生和芬芳的姜花末提味。罗惹食材之多样化恰恰反映了新加坡文化的多样性,将风味浓烈的各种不同食物如此和谐美味地融合在一起。



    除了以上的美食,新加坡还有印度煎饼,咖喱鱼头、咖椰土司,炒福建虾面、炒萝卜糕还有辣椒螃蟹和鸡饭这些都是去新加坡不得不尝的美食。


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